チョコレートの特徴: 珍しいチョコレート製品

サルミユック!/アレックス・パパディムーリス

サルミアックは、フィンランドなどの北欧諸国で、このミルクチョコレートで覆われた品種を含め、さまざまな形で食べられている甘草キャンディです。人々はそれを塩辛くて収斂的で、絶対に気の弱い人には合わないと表現します。

チュアオ ショコラティエ

パン粉は粗めの日本のパン粉で、何でもカリカリに仕上がります。これらをダークチョコレートに海塩とともに加えると、新しい種類のサクサクしたチョコレートバーが生まれます。

アンチドートチョコレート/トリプルレッドコープ

マンゴーのピリッとした甘い風味はチョコレートに加えられるものではありませんが、ジュニパーベリーのパイン風味と組み合わせると、本当に珍しい味覚が生まれます。

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別の日本の影響を受けたチョコレートには緑茶が含まれており、米国で広く入手可能です。

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日本のチョコレートの仕上げとして、このスパイシーな緑わさびがチョコレート菓子に本格的なアクセントを加えます。

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ベーコンは以前はひどい評判を受けていましたが、今ではどこでも悪評が上がるようになりました。誰かがその塩気とスモーキーさをチョコレートに浸すことを思いつくのは時間の問題でした。

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塩辛いスナックと甘いスナックを分けておくのはなぜですか?ポテトチップスが入ったチョコレートバーと、チョコレートに浸したポテトチップスが両方のベースを一度に覆います。

アンチドートチョコレート/トリプルレッドコープ

スパイシーでホットなチョコレートは、チョコレートがスパイスたっぷりのおいしい飲み物だった中米の起源を思い出させます。甘いバナナとカイエン風味のバーを食べると、このトレンドに慣れることができます。

チュアオ ショコラティエ

食べると口の中で弾ける小さなキャンディーを覚えていますか?チポトレペッパーチョコレートの辛さを、ピリッとした弾ける音で和らげることもできます。

チュアオ ショコラティエ

ホットでスパイシーなチョコレートの世界に足を踏み入れる準備ができているなら、カイエンペッパーと中程度の辛さのパシラチリで風味付けしたこのバーをお試しください。

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カレーパウダーの深い複雑さで味付けされたチョコレートバーは、インド料理のレパートリーに珍しい追加となるでしょう。

アンチドートチョコレート/トリプルレッドコープ

ラベンダーは甘い香りがするのはご存知ですが、味はどうでしょうか?この小さな花はチョコレートに甘い香りを与えます。