「宇宙飛行士は宇宙でどうやって食事をするのですか?」という質問があったとしたら、約 50 年前であれば、答えは今日とはまったく異なっていたでしょう。宇宙旅行の初期には、宇宙飛行士はストローを使って乾燥したペースト状の食べ物をチューブから吸い出しました。現在、スペースシャトルに乗っている宇宙飛行士は、地球上で行うのとほぼ同じ方法で食べ物を食べています。
低重力環境では、食べ物や飲み物は正しく扱われないと簡単に漂ってしまいます。この問題に対処するために、食品は慎重に梱包され、飲み物は乾燥粉末としてパッケージ化されています。宇宙飛行士は飲み物を飲む前に、特別なチューブを通して飲み物に水を加えます。
食品は腐敗を防ぐために部分的または完全に脱水されます。肉は、保存期間を長くするために、シャトルに積み込まれる前に放射線にさらされます。
宇宙飛行士は、地球上と同じように、1 日 3 食（および定期的な軽食）を食べます。食事は宇宙飛行士が食べる順番ごとに整理され、飛ばされないようにネットで固定されたロッカートレイに保管される。食事の時間が近づくと、宇宙飛行士はシャトルのミッドデッキにある調理室エリアに入ります。そこでは、温水と冷水の両方を供給する水分補給ステーションから、フリーズドライ食品や脱水飲料に水を加えます。華氏 160 ～ 170 度に保たれた強制空気対流オーブンで食品を加熱します。平均的な食事の水分補給と加熱には約 20 ～ 30 分かかります。
宇宙飛行士は、各自の食料容器を布製の留め具で食料トレイに取り付けます。トレイ自体は壁または宇宙飛行士の膝に接続されます。宇宙飛行士は食品のパッケージをハサミで開け、ナイフ、フォーク、スプーンを使って食べます。
各シャトルには、ミッション期間中に耐えられるだけの食料が詰め込まれ、その後はさらにいくつかの食料が詰め込まれます。 Safe Haven の食糧システムは、乗組員が緊急事態に遭遇した場合に備えて、すべての宇宙飛行士に 3 週間分の追加の食糧 (1 日あたり 2,000 カロリーの追加食糧) を提供します。これらの食品は通常、保存期間を長くするために乾燥されています。
宇宙飛行士にはたくさんの食べ物があるかもしれませんが、宇宙にいると食欲が減退する可能性があります。重力がなければ、食べ物の香りは鼻に届く前に漂ってしまいます。食べ物の匂いがよく感じられないと、味もよくわかりません。また、宇宙飛行士の体の上半分には体液が溜まる傾向があるため、乗組員は常に鼻が詰まっているのが通常です。食べ物の風味を高めるために、塩、コショウ、ケチャップ、マスタード、マヨネーズが利用できますが、それでも調味料は地上の調味料とは異なります。塩とコショウは粒子が浮遊しないように液体に懸濁する必要があります。 。
そのため、宇宙飛行士は、いくつかの装置や包装の工夫の助けを借りて、かなり普通の食べ物を食べることができます。しかし、液体をこぼしたり、浮遊する不正なミートボールが宇宙服に接触したりした場合はどうなるでしょうか?次のセクションに進んで確認してください。
空間を清潔に保つ
スペースシャトルや国際宇宙ステーションの狭い空間で一度に数週間、場合によっては何か月も生活すると、宇宙飛行士が個人の衛生状態に注意していないと、悪臭が発生する可能性があります。汚い生活は細菌を蔓延させる可能性があり、宇宙では細菌の増殖が実際に速くなり、宇宙飛行士が病気になる可能性があります。
しかし、宇宙での洗濯は困難な場合があります。清潔を保つために、シャトル宇宙飛行士は歯ブラシ、歯磨き粉、デンタルフロス、櫛、かみそり、その他のアイテムが含まれた個人用衛生キットを持参します。
宇宙飛行士は、水が浮かないようにプラスチックのスリーブで囲まれた大きなシリンダーの中でシャワーを浴びます。ノズルから水をかけて体を洗い流し、付属のバキュームホースを使って皮膚から水をすべて吸い取ります。髪を洗うために、彼らはリンスレスシャンプーを使用します。
宇宙飛行士はシャツ、靴下、下着を2日ごとに、ズボンを週に1回交換します。洗濯機がないため、彼らの衣服は使い捨てになり、汚れた服をビニール袋に入れて捨てるだけです。
宇宙飛行士は自分自身を清潔に保つことに加えて、居住空間を清潔に保つ必要もあります。シャトル乗組員の各メンバーは、ゴミの収集、ダイニングエリア、壁、床、エアフィルターの掃除などの清掃業務を交代で担当します。宇宙飛行士は掃除するために、殺生物剤と呼ばれる液体洗剤を表面に噴霧し、拭き取ります。彼らはエアフィルターを掃除するために掃除機を使用します。
宇宙飛行士は食料のパッケージをシャトルの床の下にあるゴミ圧縮機に廃棄します。調理器具やトレイをウェットティッシュで拭きます。
浄化槽や下水道システムがなければ、トイレからの廃棄物もどこかに行く必要があります。低重力環境のため、船内のトイレでは水の代わりに空気を使用して洗浄します。トイレ内の空気は濾過されて細菌や臭いが除去され、居住キャビンに戻されます。固形廃棄物はシャトルが着陸するまで船内に保管され、液体廃棄物は宇宙に送り出されます。
宇宙での食事と清潔を保つことについて詳しく知りたい場合は、次のページのリンクをご覧ください。
