私たちのほとんどは、一日を通して手を洗うことの重要性を認識しています。私たちは抗菌石鹸をシンクのそばに置き、手指消毒剤をポケットに入れています。そして、ネットワーキングイベントで肉体を鍛えたり、トイレの仕事を終えたりした後は、手術のためにゴシゴシ洗う医者のふりをします。しかし、バクテリアやウイルスの手が届かないように見える物体に遭遇すると、私たちはあまりこだわりがなくなることがあります。実際、私たちは日常生活の中でさまざまな媒介物（感染を媒介する可能性のある物質や表面）と接触しています。
次の数ページには、良性だと思われているかもしれないが、実際には細菌やその他の厄介な生き物が潜んでいる 10 個の物質のリストがあります。私たちの最初の目的地は、公共の噴水で冷たくて爽やかな水を飲むことについてもう一度考えさせられるでしょう。
10: 噴水ボタン
アリゾナ大学の微生物学教授チャールズ・ジェルバは細菌の大家です。 1970年代、彼はトイレのプルーム、つまりトイレに物を流すたびにバスルームを満たす汚染水の雲について私たちに警告した。数年後、彼は私たちのキッチン、スポンジ、まな板、調理台、シンクに潜む微生物地雷を明らかにしました。そして彼は、ホテルの部屋のテレビのリモコンに映る、目に見えない病気を媒介する世界に私たちの目を開かせてくれました。
つい最近、ジェルバは職場に注目しました。消費者製品会社キンバリー・クラーク・プロフェッショナルが後援し、「健康な職場プロジェクト」の一環として実施された研究では、微生物学者とその同僚が少なくとも3,000人の従業員がいるいくつかのオフィスビルの5,000近くの表面を拭き取った。研究室に戻った彼らは、綿棒のアデノシン三リン酸 (ATP) を検査しました。ATP は、すべての生細胞に含まれる化学物質であり、検査対象物に細菌、酵母、カビが存在する可能性が高いことを示す指標となります。 ATP 読み取り値が 100 の場合は、オブジェクトがダーティであることを示します。 300 以上の測定値は、不潔なオブジェクトを示します 。
研究者らがテストした噴水ボタンのうち、23% の ATP 測定値が 300 以上でした。半数強が 100 点を獲得しました 。いずれにせよ、これはウォータークーラーが噂話や次の風邪を引くのに最適な場所であることを示しています。シャツの袖だけを使用し、後でシャツを洗うことを忘れないでください。
9: ギアシフト
黒のフェラーリに乗ったサミー・ヘイガーのように 5 速トランスミッションを作動させているときは、微生物感染など考えたことはありません。次にスティックを握ってエンジンを回すときは手袋を着用するか、少なくとも目的地に到着したら手を徹底的に洗いましょう。なぜ？なぜなら、「マニュアルトランスミッション」の有効な単語は「マニュアル」だからです。短い旅行であっても、手はギアシフトノブを撫でたり、そこに生息している可能性のある微生物を拾ったりするのに多くの時間を費やします。
英国で行われた 2010 年の小規模な実験は、この考えを裏付けています 。科学者たちは、郊外の家族の家にある12のありふれた物品を綿棒で拭き、それらの物品に大腸菌や黄色ブドウ球菌などの細菌、アスペルギルスとペニシリウムという2種類のカビが存在するかどうかを検査した。彼らがテストしたものの 1 つは、3 年落ちのサーブのギアシフト ノブでした。結局のところ、ノブは高レベルの細菌と非常に高レベルのカビで汚染されていました。研究者らは、ドライバーが車に向かう途中でカビの胞子を拾ったのではないかと推測した。次に、それらの胞子を車内に運び、汚染物質を車内に封じ込めます。アレルギーやその他の呼吸器疾患に悩まされている場合、55 を運転することはほとんど心配ないかもしれません。
8: 共同ペン
ペンは剣よりも強いと言われますが、バージニア大学小児科教授 J. オーウェン ヘンドリー博士のおかげで、それが真実であると信じるもう 1 つの理由が得られました。 2006年、ヘンドリー氏はホテルの客室内でのライノウイルス（風邪の原因菌）の蔓延を調査した研究を共同執筆した。ヘンドリーと彼のチームがやったことは次のとおりです。彼らは、風邪が確認された15人に、近くのホテルで一晩過ごすように依頼しました。鼻をすすり、 くしゃみをする宿泊客がチェックアウトした後、科学者たちは清掃員よりも先に部屋に入り、さまざまな表面にライノウイルスが存在するかどうかを検査した。ご想像のとおり、彼らはドアハンドル、テレビのリモコン、照明スイッチ、電話、目覚まし時計にウイルス粒子を発見しました。しかし、彼らはホテルのペンにも多数の痕跡を発見した。
推測すると、銀行、食料品店、デイケアセンター、レストラン、デパートなどの他の共同ペンションも同様に感染していると考えて間違いありません。実際、マウント・サイナイ病院の肺疾患専門医であるニール・シャクター博士は、常に自分のペンを持ち歩き、「医者、配達員、レストランのウェイターのペンの代わりにペンを使用する」ことを推奨しています[出典：予防]。
7: 鉛筆削りハンドル
2009 年、チャールズ ジェルバは再びそれに取り組みました。今回、彼は研究科学者のケリー・ブライト氏とステファニー・ブーン氏と協力し、消毒用ワイプが小学校の教室での感染症の蔓延を抑制できるかどうかを検証した。彼らの研究は、シアトルの 1 つの学校にある 6 つの教室に焦点を当てました。それらの部屋のうち 3 つは対照グループの一部であり、介入は受けられませんでした。残りの 3 つは、保護者ボランティアによって毎日徹底的に掃除され、消毒剤、界面活性剤、柔軟剤、帯電防止剤、木材防腐剤によく使用される化合物である第 4 級アンモニウムを含む消毒用ワイプで 12 個のテスト表面をこすりました。 ]。
科学者たちは冬の7週間にわたって、対照教室と実験教室の両方でテストの表面を数回拭きました。彼らはサンプルを研究室に送り、細菌やウイルスの有無を分析した。彼らの結果は、私たちがリストの最初の項目からすでに知っていること、つまり噴水のボタンが微生物活動の温床であることを裏付けました。驚くべきことに、教室内で平方センチメートル当たり次に最も汚染された物体は手動の鉛筆削りのハンドルでした。最も汚染が少なかったのは教室の出入り口のドアノブでした。どのようにしてこれが可能になったのでしょうか?ジェルバ氏と同僚は、教室のドアは通常、支えられて開いているため、一日中触られることを避けていたと指摘した。鉛筆削りはそれほど幸運ではありませんでした。子供たちはそれらを絶えず使用し、その結果、ほんの数個のグラファイトの削りくず以上を残しました。
6: ソープディスペンサー
さて、話を直しましょう。施設、特に公共施設を利用した後は手を洗う必要がありますよね？しかし、シンクの横にあるディスペンサーの石鹸に、用を足したトイレと同じくらい多くの細菌が付着していたらどうしますか?アリゾナ大学の一部の研究者によると、これはそれほど突飛な質問ではないという。公衆トイレやレストランにある132台の詰め替え式ソープディスペンサーをサンプリングした結果、23パーセントがセラチア菌類、エンテロバクター・エアロゲネス、肺炎桿菌などの生菌に汚染されていることが判明した。ちなみに、これらはすべて病原体であり、病気を引き起こす可能性があることを意味します。
さらに気になるのは、研究者らは石鹸にもかかわらず細菌が生き残っているとは考えていないことだ。彼らは、昆虫が太って幸せを保つために石鹸に含まれる化学物質を代謝していると信じています。それでは、公衆トイレの個室から出てきたとき、あなたはどこに残されるのでしょうか?密閉された使い捨てバッグが入ったディスペンサーを探してください。これはバクテリアが少ない傾向があります。入手できない場合は、アルコールベースの消毒剤を携帯し、手に塗ってください。石鹸を含まない水を使用しても、たとえ熱湯であっても、皮膚から細菌を除去する効果はほとんどありません。
5: エスカレーターの手すり
動いているエスカレーターで怪我をしたという恐ろしい話を誰もが聞いたことがあるでしょう。ニューヨーク・デイリー・ニュースの2013年7月3日版のこの記事はどうでしょうか: 「水曜日、ハーレムの地下鉄駅のエスカレーターで32歳の女性が倒れ、髪の毛が動くものに巻き込まれて噛みつかれた」階段。”痛ましいことのように聞こえますが、このような事故はまれです。しかし、それはエスカレーターがあなたを傷つけようとしていないという意味ではありません。
最近の調査によると、ショッピングモールで最も不潔な物体としては、エスカレーターの手すりがトイレの流し台やフードコートのテーブルのすぐ後ろにあることが示唆されています。科学者たちがレールを構成する硬質ゴムのカバーをテストしたところ、食物、血液、粘液、尿、糞便など、不快な物質の群れが発見されました。彼らはまた、大腸菌や上気道によく見られるバグなど、潜在的な病原性細菌も発見しました。別の手すりに対処する必要があることを思い出すまでは、階段を使うのが良い解決策のように思えます。そして、エレベーターは細菌が蔓延したボタンを備えた細菌培養器です。エスカレーターに固執し、手すりには近づかないのが最善です。
4: 洗濯機
手に良いものは服にも良いはずですよね？それほど速くはありません。まず、洗濯するたびに洗濯機に何十枚もの衣類が入ります。つまり、手よりもはるかに広い範囲を掃除する必要があります。また、汚れた T シャツの細菌の数が皮膚よりも少ないとは考えないでください。細菌の第一人者であるチャールズ・ジェルバ氏によると、大量の下着が約 5 億個の大腸菌を機械に移します 。フロントローディング式洗濯機を使用している場合、1 回の洗濯サイクルで必ずしもすべての水を排出できるとは限りません。これらのバクテリアは、次の洗濯物が到着するまでゆっくりと泳ぎ続けます。要するに、汚れた服を汚染された水で洗っていることになる。
より良い解決策は（着るたびに服を捨てて、新しい服を着直す以外に）白いものを最初に塩素系漂白剤で洗うことです。続いて、熱湯と色に安全な漂白剤の代替品を使用して、大量の下着を着用します。月に一度、漂白剤を追加し、空のサイクルを実行する必要があります。これにより、機械が消毒され、衣服に付着した細菌の数が減少します。
3: アヒルの子
アヒルの子とひよこは、これまでで最もかわいい動物のリストの上位にランクされています。それらは柔らかく、曖昧で、悲しげな覗き見に満ちています。アメリカ疾病予防管理センターによると、これらはしばしば食中毒を引き起こす細菌であるサルモネラ菌の温床でもあるという。鳥は糞中に細菌を放出しますが、糞をする場所で遊ぶため、体全体が汚染される可能性があります。羽の生えた友達を抱きしめたり、ひどいことにキスをしたりすると、悪いバクテリアを手に入れる危険があります。サルモネラ菌は、特に非常に若い人や高齢者において、軽度、重篤、または生命を脅かす可能性のある下痢性疾患を引き起こします。
雛鳥に触れずにいられない場合は、必ず石鹸とぬるま湯で手をよく洗ってください。洗面台に着くまでは、手を洗う代わりにアルコールベースの手指消毒剤を使いましょう。そして、生きた家禽を家の中に、あるいは食べ物が調理、保管、提供される場所には決して入れないでください。つまり、アヒルの子やひよこをパティオでパーティーさせたり、ビールクーラーの中でたむろさせたりしてはいけないということです。
2: お金
革と紙幣の退廃的な匂い、クレジットカードで膨らんだポケット、小銭でカタカタ音を立てる小銭入れなど、充実した財布は誰もが大好きです。幸運にもそのような富を持ち運べるなら、札入れの中にあるもう一つの富を検討してみてもいいかもしれません。現在の研究では、折りたたんだお金が病原菌の遊び場になっている可能性があることが示唆されています。 2002 年にオハイオ州西部で実施されたある研究では、1 ドル紙幣の 94 パーセントに病原菌が含まれていることが判明しました。
コインにもかなりの量の細菌が付着しています。アフリカの研究者たちは、ナイロビの住宅街のさまざまな露天商やその他の場所から採取したコインのサンプルを分析しました。彼らは、大腸菌、クレブシエラ菌、サルモネラ菌、ブドウ球菌など、多くの潜在的な病原性細菌を分離しました。また、病気を引き起こすことが知られている真菌株の残留物も発見されたため、一日中硬貨を扱う人には適切な手指衛生を推奨することになった。これは、顧客とお金のやり取りをする人が料理の準備も行うレストランでは特に重要です。
1: ビアポンボール
ああ、象牙の塔と大学の神聖な講堂。そこで私たちは微分積分、中世の歴史、天文学、そしてビアポンについて学びます。この人気の飲酒ゲームでは、あるチームのプレーヤーがテーブルに並べられたブルスキーのカップにピンポン ボールを投げ入れようとします。成功した場合、相手チームのプレーヤーはビールを一気飲みしなければなりません（もちろんボールを外した後）。ビールポンが引き起こす可能性のある一部の酔っぱらいや無秩序な行動を除けば、それは完全に無害なゲームですよね?
最近、タイガー・ネイション全土の試合で使用されるボールをテストしたクレムソン大学の学生によると、どうやらそうではないようだ。帰国の週末、研修中の科学者たちはキャンパスを歩き回り、実際に行われているゲームを見つけたり、研究用のサンプルを集めたりしました。その後、彼らはピンポン球を研究室に持ち込み、細菌の有無を検査しました。学生たちは、屋外ゲームで使用される一般的なボールの表面に最大 300 万匹の虫が生息していることを発見しました。屋内のカーペット敷きの表面で使用されたボールでは、わずか 200 個の細菌が検出されました。また、細菌は泳ぎが嫌いだなどと冗談を言わないでください。実験の別の部分で、研究者らはボールから飲み物への高レベルの転移を発見した。高等教育は滅びるだろうと誰が言ったでしょうか?
著者のメモ: 触った後は手を洗った方がよい「無害なもの」10 選
この記事を書きながら、私は高校時代にサブショップで働いていたことを思い出し続けました。レストランのスタッフが日常的に手袋を着用する前の時代でしたので、私たちの手は常に食べ物の中にありました。私たちが皆、裏口を閉めて鍵をかけることさえほとんど覚えていない10代の愚か者の集団であり、シフト中に手を洗うことはおろか、その場所が閉鎖されなかったのは驚きです。
