キノコは食用として世界中で愛されています。ピザからリゾットまで、あらゆるものに土の風味と肉のような食感を与えるために、多くの種が使用されます。しかし、特定の種類のキノコを摂取すると、そのピザはあなたの食事体験をかなり魔法のものにするでしょう。
マジックマッシュルーム、 シュルーム、ムシ、サイケデリックキノコ、向精神性キノコ、シロシビンとして知られるこれらのキノコは、一般に「トリップ」として知られる気分、認識、行動の違いを引き起こします。
これらの種類のキノコはPsilocybe 属に属します。 他の属のキノコも幻覚を 引き起こす可能性がありますが、多くの純粋主義者は、サイロサイバー キノコが「真の」魔法のキノコであると主張しています。サイロシベ キノコは、向精神性のトリプタミンであるサイロシビン とサイロシンを 含むため、幻覚を引き起こします (一部の種には、バエオシスチンやノルバエオシスチンなど、他の弱い向精神性化合物も含まれています)。 1 つのキノコには 0.1 ～ 1.3 パーセントのシロシビンが含まれています [出典: Forensic Science International]。
マジックマッシュルームは、野生で見つけることができるか、かなり簡単かつ安価に栽培できるため、最も広く使用されている娯楽用向精神薬の 1 つです。 2018年の薬物使用と健康に関する全国調査によると、米国の26歳以上の成人の約1.3パーセントが過去1年間に幻覚剤（特にLSD、キノコ、MDMAなどを含むカテゴリー）を使用したことがあった[出典] ：薬物乱用および精神保健サービス管理局]。
LSD などの製造された向精神薬とは異なり、マジック マッシュルームには、宗教的または精神的な儀式の一部として数千年前に遡る長い歴史があります。ただし、マジックマッシュルームにはLSDとの共通点も多くあります。まずは、それらを食べることが人々にどのような影響を与えるかを見てみましょう。
キノコにつまずく
キノコは体に与える影響という点でLSD と多くの共通点があります。どちらも向精神 薬であり、中枢神経系に作用して効果を生み出します。多くの人は、マッシュルーム トリップを LSD トリップのよりマイルドで短いバージョンだと表現しています。 LSD と同様に、マジック マッシュルームは技術的には幻覚や、実際には存在しないものの幻覚を引き起こすことはありません。代わりに、実際のオブジェクトの認識を歪めます [出典: Drug Scope]。
キノコにつまずいた人は、物が違う色に見えたり、模様が見えたりするかもしれません。既存の色、音、味、質感が歪められる一方で、感情や感情が激化する可能性があります。時間が加速したように感じたり、遅くなったり、完全に止まったように感じたりすることがあります。宇宙における自分の位置に対する認識が変わり、より高い力と交信しているという感覚が生じる可能性があります。
LSD と同様、キノコ旅行で何が起こるかは、人、摂取量、食べたキノコの種類によって異なります。いくつかのキノコは他のキノコよりも強力であるためです。 「設定と設定」、つまりユーザーの感情状態とそのユーザーが置かれている環境の種類は、旅行がポジティブなものであるかどうかに大きな影響を与えます。ユーザーの精神状態が劣悪であったり、高度に構造化された環境にあるユーザーは、バッド トリップ に陥る可能性が高くなります。バッド トリップとは、多幸感の代わりに偏執的、不安、神経質、さらには恐怖を感じることです。悪い旅を乗り越える唯一の方法は、それが終わるのを待つことです。新規ユーザーには、経験豊富な友人を同行させてガイドしてもらうよう勧められることがよくあります。
キノコを摂取すると、めまい、吐き気、その他の胃の問題、筋力低下、食欲不振、しびれを引き起こす可能性があります。これらの症状は旅行が終わると治まります。キノコ使用者の中には、吐き気を抑えるためにマリファナ を吸う人もいます。
キノコには中毒性があるとは考えられていませんが、耐性は非常に早く蓄積されます。たとえば、キノコを 2 日連続で摂取すると、2 日目にはそれほど強烈ではなくなることがよくあります。 LSD、メスカリン、ペヨーテなどの他の向精神薬には交差耐性 がある可能性があり、ある薬を服用すると別の薬に対する耐性が構築される可能性があります[出典：国立薬物情報センター]。
それで、彼らは危険ですか？精神疾患を持つ人々（診断されているかどうかにかかわらず）は、キノコの使用によって症状を悪化させています。マジックマッシュルームによって死亡したという証拠はありません。死に至るまでに摂取しなければならない量は、通常の摂取量の数百倍です。ただし、キノコを誤って摂取すると死亡する可能性があります。それを念頭に置いて、次にマジックマッシュルームのさまざまな種類を見てみましょう。
マジックマッシュルームの種類
野生のキノコの採集は危険です。何千もの種があり、その多くは非常に似た特徴を持っています。有毒キノコの中には、単純に胃の問題を引き起こすものもありますが、臓器不全や死を引き起こす可能性のあるキノコもあります。あらゆる種類の食用キノコの狩猟は、通常、キノコの識別に詳しい人に任せるのが最善です。何十年もキノコ狩りをしてきた人でも間違いを犯したことがあります。識別プロセスの一部は、胞子紋章 の作成です。これには、胞子が放出されるようにキャップの鰓面を下にして紙（通常はコントラストを見るために黒と白の両方）に押し付けることが含まれます。 (胞子プリントの用途については後ほど詳しく説明します。)
Psilocybe 属には数十種のキノコがあります。それらのほとんどは小さめで、平均的なサイズは茎が 3 インチ (7.6 センチメートル)、傘が 1 インチ (2.5 センチメートル) です。新鮮なときは、通常、明るい灰色がかった、黄色がかった、または茶色がかった茎を持ち、茶色または茶色と白の傘と暗いえらを持ちます。最もよく知られている品種をいくつか紹介します。
Psilocybe cubensis は サイロサイバー 、ゴールデン キャップ、メキシコ キノコなどと呼ばれ、さまざまな種類があります。傘は通常赤褐色で、茎は白または黄色がかっています。傷をつけたり、押しつぶしたりすると、粘着性のある肉が青くなることがよくあります。これはマジックマッシュルームを見つけた決定的な兆候であると考える人もいますが、有毒な種類のキノコには傷が付く場合もあります。通常、湿気の多い気候で発生し、牛などの草を食む動物の糞で成長します。
Psilocybe semilanceata P. semilanceata は 牛や羊が生息する湿った草が茂った野原で見られますが、 P. cubensis とは異なり、糞の上で直接成長することはありません。それは、薄黄色または茶色の小さなキノコで、非常に尖ったキャップを持っています。別の psilocybe キノコであるPsilocybe pelliculosa は、 P. semilanceata とよく間違われますが、その向精神性は弱いです。
Psilocybe baeocystis は サイロサイバー 、ブルーベル、ボトルキャップなどがあります。
では、マジックマッシュルームを摂取する人は、ただ数個口に放り込むだけなのでしょうか？次に、「用量」とは何なのか、そしてマジック マッシュルームを摂取する方法について学びましょう。
キノコの摂取量: 頭に栄養を与えましょう
マジックマッシュルームの投与量と強度は、種だけでなく、それが栽培された場所や扱い方によっても異なります。たとえば、 P. cubensis にはいくつかの異なる株があります。タイのP. cubensis キノコはより強力で、より激しい高揚感をもたらすと考えられていますが、メキシコ湾岸で見られるキノコは「よりまろやかな」高揚感をもたらすと考えられています。キノコに含まれるサイロシビンの含有量も乾燥すると劣化する傾向があるため、人々はそれを補うためにより多く摂取します。米国では通常、キノコは 8 分の 1 オンス (3.5 グラム) で販売されており、その価格は通常約 35 ドルです。マジックマッシュルームの効果は、キノコごとに異なるだけでなく、人によって常に異なります[出典: QZ]。
一般に、キノコを摂取するのが初めての人は、約 1 グラム (またはそれ以下) の乾燥キノコ (約 1 個のP. cubensis に相当) から始めて、1 時間待ってから、気分に基づいて摂取するかどうかを決定することをお勧めします。もっと取ってください。多くの人は生のキノコや乾燥したキノコをただ噛むだけですが、必ずしもおいしいとは限りません。一部のマジックマッシュルームは小麦粉のような味がすると説明されていますが、他のマジックマッシュルームは酸っぱかったり苦かったりするため、イチゴなどの果物と一緒に食べると風味が弱まる可能性があります。味や食感が本当に嫌いな人は、スムージーから唐辛子まであらゆるレシピを考え出しますが、キノコを長時間調理するとシロシビンが分解され、向精神作用が弱まる可能性があります[出典: TripSafe]。
マジックマッシュルームは、その効果を感じるために実際に食べる必要はありません。それらを粉砕し、熱湯に浸し、得られた液体をこすことによって、キノコ茶を煎じることができます。この方法の支持者は、これは旅行の強度には影響を与えないと主張しています。アルコール とマジックマッシュルームは一緒に使われることが多いため、ラム酒やテキーラにキノコを浸して混ぜて飲んだり、そのまま飲んだりすることもあります。キノコ茶 やキノコ抽出物につまずいた人は、単にキノコを食べるよりも早く効果を感じ始めると言います。最後に、乾燥キノコを粉砕し、ゼラチンカプセルに詰めてキノコ錠剤を作る場合もあります。このようにして、味と食感は完全に回避されます。
ほとんどの人はマジックマッシュルームを購入するだけです。上で述べたように、野生でそれらを採集することはオプションです。しかし、進取の気性のあるマジックマッシュルーム愛好家の中には、自宅でマジックマッシュルームを栽培している人もいます。次にこれを見ていきます。
菌学: キノコの成長
ほとんどのキノコ栽培者は、P. cubensis が最も一般的で栽培が簡単であるため、まずP. cubensis から始めます。キノコの栽培方法はいくつかありますが、ここでは基本的な方法を 1 つ紹介します。すべての方法は、胞子という 1 つの重要な要素から始まります。胞子は成長して 1 つのキノコになり、1 つのキノコから数十万の胞子が生成されることがあります。
胞子紋は、野生のキノコの識別に使用されるだけでなく、キノコの栽培にも使用できます。プリント上の乾燥した胞子を使用するには、水和させる必要があります。無菌性はキノコ栽培のあらゆる面で重要です。細菌やカビによってキノコの増殖が完全に阻止されることもありますが、キノコが汚染される可能性もあります。多くのキノコ栽培者は、自作するのではなく、胞子注射器（胞子と滅菌水が入ったもの）をサプライヤーから購入します。
その他の機器には、大きなプラスチック容器、缶詰の瓶、圧力鍋または缶詰め機、玄米粉、バーミキュライト (鉢植えの植物に使用される鉱物砂利)、および基本的なキッチン用品が含まれます。玄米粉を水とバーミキュライトと混合して、ゆるくてふわふわした基質ケーキ を作ります。キノコの胞子が成長する栄養豊富な環境です。次に、基質を缶詰瓶に入れ、密閉し、圧力鍋または缶詰め機を使用して滅菌します [出典: The Third Wave]。
瓶が冷えた後、瓶の蓋に開けられた穴を通して胞子注射器を基質に接種します。その後、約華氏 75 度 (摂氏 23.9 度) の安定した温度で培養する必要があります。胞子は 1 週間以内に成長し始め、通常は菌糸体 と呼ばれる白い綿毛のロープのように見えます。代わりにカビが生えたり、何も起こらない場合は、何か問題が発生したことになります。機器の滅菌が不十分だったか、接種プロセス中に汚染物質が混入した可能性があります。
ケーキが菌糸体で覆われたら、結実のためにプラスチックの 容器に入れます。容器の中にある間、ケーキは軽くなり、湿気が多くなる必要があります。すべてがうまくいけば、キノコは 1 ～ 2 週間後に成長し始め、傘が上を向き始めたときに収穫できるようになります。それぞれのケーキは最長 1 か月間、通常はフラッシュ と呼ばれる波状にキノコを生成します。 1 つのケーキから数十のキノコが生成されることがあります。キノコはすぐに腐ってしまうため、通常は冷蔵保存するか乾燥させて保存します。
熱心な栽培者の中には、このような基本的な技術を卒業して、いわゆる大量栽培 方法に移行する人もいます。大量栽培では、基材にわらや肥料などの材料が含まれる場合があり、カビの発生を防ぐために低温殺菌する必要があります。大量栽培技術が適切に行われれば、一度の収穫で数百、さらには数千のキノコを生産することができます。
キノコの栽培はそれほど高価ではありませんが、胞子プリントや胞子注射器の購入、販売、所有が必ずしも合法であるとは限らないため、入手が困難な場合があります。次のセクションでは、マジック マッシュルームの合法性について学びます。
マジックマッシュルームと法律
マジック マッシュルームの所有、採取、栽培、販売の合法性は、お住まいの地域によって大きく異なります。米国では、シロシビンは、向精神薬法と 呼ばれる規制物質法の改正に基づくスケジュール I 薬物です。これは、乱用の可能性が高く、現在医療用途が認められておらず、医師の監督下であっても使用が安全ではないことを意味します。シロシビンはマジックマッシュルームに含まれる向精神性物質であるため、これは通常、マッシュルーム自体が違法であることを意味すると解釈されます。しかし、キノコの胞子にはシロシビンが含まれていないため、これが連邦法の曖昧さであると指摘する人もいます。
通常、マジックマッシュルームに関連した摘発は州法に基づいて発生し（極度に大量に存在する場合を除く）、ほとんどの州はマジックマッシュルームの所持を禁止している。しかし近年、都市や州はキノコに対する立場を再評価し始めている。 2019年、デンバーはマジックマッシュルームを非犯罪化した米国初の都市となった。サンタクルーズとカリフォルニア州オークランドもこれに続いた[出典: Leins]。
これらの勝利を手にして、キノコ合法化活動家たちは他の州でも懸命に活動している。オレゴン州、カリフォルニア州、アイオワ州の議員は、キノコの非犯罪化を支持する法案を提出した。
生のキノコと胞子（乾燥キノコはほとんどの場合違法です）の所持と販売は、世界中の多くの場所で依然として合法です。しかし、国ごとの法律は大きく矛盾しています。たとえば、2005 年まで、イギリスでは生のマジック マッシュルームを販売することが合法でした。胞子の所持は依然として合法です。かつて他国で違法薬物の温床として知られていたオランダは、2001年に乾燥キノコ、2008年に生キノコの販売を禁止したが、それでも少量の「魔法のトリュフ」の所持は許可されている。完全に発達していないキノコは法律を回避しています。メキシコはキノコを完全に禁止している…宗教的な目的で使用されている場合を除く。スペインではキノコは非犯罪化されているが、栽培キットは当局とあまりうまくいかない可能性がある[出典: Entheonation]。
他の国では、それらを所有することは合法ですが、販売することは禁止されている場合があります。また、所持に対する罰則が厳しい場合もあります。例えばインドネシアでは、当局がこの種の物質を所持した者に対して死刑判決を下すことがある[出典: Inside India]。
他の国は、キノコ栽培者や使用者を取り締まったり、罰則を与えたりすることにまったく関心がありません。たとえば、ジャマイカ、バハマ、ブラジルでは、キノコは完全に合法です。
メキシコなど一部の国では、先住民族が宗教儀式でマジックマッシュルームを使用する場合、例外的に禁止している。次にキノコの歴史を見てみましょう。
ベニテングタケ
マジック マッシュルームと聞いて多くの人が思い浮かべるのは、ベニテングタケ、またはベニテングタケ です。これらのキノコは真っ赤な傘に白い斑点があり、ムシモール と呼ばれる向精神性物質が含まれています。生で食べると有毒でもあります。日本やロシアを含む一部の国では、珍味とみなされ、部分的に解毒効果があると考えられている茹でて食べられます。それらはサイロシビンキノコよりも弱く、より強力で有害な副作用を引き起こす可能性があります。
マジックマッシュルームの簡単な歴史
一部の歴史家は、岩絵に描かれた表現に基づいて、マジック マッシュルームは紀元前 9000 年まで遡り、北アフリカの先住民文化で使用されていた可能性があると考えています。中米のマヤ遺跡とアステカ遺跡で発見された、キノコと思われる像やその他の代表物。アステカ人は 「神の肉」を意味するテオナナカトル
しかし、マジックマッシュルームには長く神聖な歴史があるという考えには非常に物議を醸しています。これらの証拠はどれも決定的なものではなく、人々は古代の絵画、彫刻、写本の中に見たいものを見ていると信じている人もいます。マザテカ族、ミクステック族、ナウワ族、サパテカ族など、中央アメリカの先住民族の現代の部族の間で使用が確認されています。
マジックマッシュルームは1950年代後半に西洋人によって食べられ始めました。 R. ゴードン ワッソンという名前の菌学者（キノコを研究する人）は、1955 年にキノコの研究のためメキシコを旅行していました。彼はマジック マッシュルームを使用した儀式を目撃し、それに参加しました。メキシコ南部のオアハカ地方に住む先住民族、マサテカ族のシャーマンによって行われた。ワッソンは自分の発見について記事を書き、それは 1957 年にライフ誌に掲載されました。編集者が「マジック マッシュルームを求めて」というタイトルを思いつき、その記事がこのフレーズの出典となっていますが、ワッソンはそれを使用しませんでした。ワッソン氏の同僚の一人であるロジャー・ハイム氏は、アルバート・ホフマン氏（ LSD の「父」）の協力を得て、ハイム氏とワッソン氏がメキシコから持ち帰ったキノコからシロシビンとサイロシンを分離・抽出した[出典：ハーバード大学]。
おそらくLSDなどの向精神薬の最も有名な提唱者であるティモシー・リアリーは、ライフ誌の記事を読んで興味をそそられ、ハーバード大学で向精神薬の実験を始めました。そこから、マジック マッシュルームは、その後 10 年間、ヒッピー運動とその新しい形の精神性の探求と密接に結びつくようになりました。長年にわたり、キノコは主にカウンターカルチャーと関連付けられてきました [出典: ハーバード大学]。
しかし最近では、魔法の菌類が大衆文化の中で広く受け入れられつつあります。一部の人々は、シロシビンのいわゆる「マイクロドージング」を行っており、基本的には少量の化学物質を摂取しています。彼らは本格的な旅行を経験しません。むしろ、気分や創造性が高まり、不安が軽減され、生産性が向上すると信じています。いくつかの研究は彼らの主張を裏付けているようです[出典: Garlick]。
科学者たちは現在、これらの謎に満ちた化学物質についてさまざまな方法で研究を進めています。 1970 年代には医学研究を除いてシロシビンが禁止されましたが、30 年以上経って最近再び禁止されました。 2018年10月、食品医薬品局はコンパス・パスウェイズに対し、うつ病の治療法としてキノコを研究する許可を与えた。研究者らは、世界中で約1億人が罹患していると言われている治療抵抗性うつ病と闘うより良い方法を見つけることを期待して、 強力な治療法とシロシビンを組み合わせる計画を立てている[出典：コンパス]。
2019年9月、ジョンズ・ホプキンス大学はサイケデリックと意識の研究センターを発表した。そこで科学者たちは、オピオイド中毒、ライム病、心的外傷後ストレス障害、ニコチンおよびアルコール依存症、その他多くの病気に至るまで、あらゆるものに対する可能な治療法としてシロシビンを評価する予定です。
世界中には他にも多くの研究者が、これらの魔法の化学物質の医療用途の可能性を研究しています。それらはすべて、マジックマッシュルームとその化合物が私たちの脳や体とどのように相互作用するかを解明しようとしています。おそらく彼らの仕事は、私たちがまだ想像すらできない方法で、私たちの心の中にある認識の扉を開くことになるでしょう。
その他の優れた情報源
サイケデリック研究学際的協会 北米菌学会 デビッド・フィッシャーのアメリカン・マッシュルーム 安全第一プロジェクト：キノコ（PDF）
